Masakan Goan terdiri daripada makanan serantau yang popular di Goa, yang terletak di sepanjang pantai barat India di sepanjang Laut Arab. Ayam, kambing, makanan laut, susu kelapa, nasi, dan rempah tempatan adalah beberapa bahan utama. Kawasan ini terletak dalam iklim tropika, yang bermaksud bahawa rempah dan rasa sengit. Penggunaan Kokum adalah satu lagi ciri yang berbeza. Makanan dianggap tidak lengkap tanpa ikan. Ia sama seperti masakan Malvani atau Konkani. Makanan Goan dipengaruhi oleh asal-usul Hindu, empat ratus tahun penjajahan Portugis, dan teknik moden. Negeri ini sering dikunjungi oleh pelancong untuk pantai dan tempat-tempat bersejarah, jadi makanannya mempunyai aspek antarabangsa. Kari udang merupakan hidangan popular di seluruh negeri. Hidangan berikut disertakan dalam aplikasi ini- Udang Bateri Bir, Ketam Yang Disumbat, Goan Mackerel Croquetas, Kering Udang Kacau Goreng dengan Brinjals & Kentang, Udang Temperado (Goan Udang dan Kari Labu Putih), Ular Gourd Disumbat dengan Udang Segar / Udang, Rawa Pan Goreng Korli, Mentega Udang Bawang Putih, Goan Whole Pomfret Disumbat dengan Chutney Hijau Segar, Udang / Udang Tempura, Goan Dry Udang Kismur (Sukhi Sungta Kismuri), Potongan Ikan, Kari Ikan Hijau, Udang kering & Kokum Cili Goreng, Kerang di Green Coconut Masala (Teesreo Sukhe), Ikan Vindaloo, Masaledar Disumbat Udang Harimau (Borlelem Vagyo Sungta), Disumbat Seluruh Squid atau Calamari dengan Kudung, Squid Ambot Tik, Goan Pomfret Rechado, Pomfret Goreng Mudah, Pomfret Caldinho, Itik Bombay Segar Goreng (Bombil), Kari Surmai (Kari Ikan Raja), Ikan Raja Goreng, Udang Pan Roll, Udang Masala Chilly Fry, Kari Bangda atau Kari Goan Mackerel, Samarachi Kodi/Suki Sungata Kodi, Ketam Xacuti, Apa De Camarao, Udang Balchao, Rissoles Udang, Jerung(Mori) Ambot Tik, Kari Jari Udang dan Lady,
sejarah versi
- Versi 2.0 diposkan pada 2015-08-16
* Saiz fon meningkat untuk kebolehbacaan yang lebih baik,* Kongsi melalui WhatsApp dan laman sosial lain
Butiran Atur Cara
- Kategori: Pendidikan > Alat rujukan
- Penerbit: Abhivyakty Apps
- Lesen: Percuma
- Harga: N/A
- Versi: 13.0
- Platform: android